В монографии обобщены результаты многолетних исследований автора и других ученых по разработке рецептур комбикормов, получению различных добавок и изучению их влияния на эффективность кормления. Уделено внимание технологии производства гранулированных и экструдированных комбикормов и влиянию технологических режимов на биологическую ценность и эффективность комбикормов для рыб.
Для научных работников, специалистов комбикормовой и рыбоводной отраслей.

Кошак, Ж. В. Биологически полноценные комбикорма для рыб: особенности их состава и технологии производства / Ж. В. Кошак. – Минск: Беларуская навука, 2024. – 224 с.
ISBN 978-985-08-3234-4.